
桂花耳
桂花耳,一种小型胶质真菌,属于花耳科桂花耳属。它的子实体呈匙形或鹿角形,上部常不规则裂成叉状,颜色为鲜艳的橙黄色,干后转为橙红色,基部常呈栗褐色至黑褐色,整体形态小巧玲珑,常被形容为“腐木上的小耳朵”。
桂花耳多生长于春至晚秋季节,常见于杉木等针叶树的倒腐木或木桩上,常成群或成丛出现。它分布广泛,包括四川、云南、西藏、甘肃、吉林、河北、福建、浙江等地,是林间常见的“高颜值”真菌之一。
桂花耳可食用,富含类胡萝卜素(可在体内转化为维生素A),并含有蛋白质、维生素B族、钙、铁等营养成分,具有一定的抗氧化和保健价值。虽然子实体较小,但因色彩鲜艳、形态独特,常被摄影爱好者和自然观察者记录。不过,野外采食仍需谨慎,确保无污染、无混淆其他有毒菌种。
这种小蘑菇在四川山林里还挺常见的。这幅作品拍摄于2026年8月的四川雅安。










